先日、2025年2月にオープンしたばかりの話題のフィナンシェ専門店を訪れてきました。オープン前から気になってみていた時はテイクアウトだけかと思っていたのですが、購入時に店員さんから、店内には2階にイートインスペースも用意されていると親切に教えていただきました。
テイクアウトの魅力とリベイクへのこだわり
まずは、テイクアウトで手にしたフィナンシェ。持ち帰りの袋には、リベイク(再加熱)についての詳細な説明が書かれており、初めてのお客さんでも安心して楽しめるよう丁寧に工夫されていました。外装のパッケージも、シンプルながらお店のロゴが際立っていて店主の方のこだわりが感じられます。

一口で感じる食感と風味のハーモニー
実際にフィナンシェを試食してみると、外はしっかりとしたサクサク感がありながらも、中はしっとりとした食感に仕上がっており、そのバランスの良さに驚かされました。また、どこかほのかに感じられる塩味が、素材の甘みと見事に調和しており、口の中に広がる風味から幸せな気持ちになりました。

コーヒーもおすすめ!
さらに、店員さんからおすすめされた「フィナンシェにぴったりのこだわりコーヒー」も見逃せません。今回はフィナンシェ目当てだったのでコーヒーはいただきませんでしたが、フィナンシェを食べていると「コーヒーがフィナンシェの繊細な甘さやほんのりとした塩味を引き立て、最高の組み合わせになりそうだ」と感じました。次回はぜひ、テイクアウトと一緒にこのコーヒーも購入し、自宅やお気に入りの場所でゆったりと楽しんでみたいと思います。
清澄公園で過ごすリラックスタイム
実は、このお店は清澄公園の目の前に位置しているため、テイクアウトしたフィナンシェとコーヒーを手に、公園内の自然に囲まれながらリラックスするという新しいスタイルも体験できそうです。青空の下で、緑に包まれながら味わう一口は、日々の疲れを忘れさせてくれる特別なひとときになることでしょう。
次回はイートインスペースでゆったりと
今回の訪問ではテイクアウトをメインに楽しみましたが、店内には2階に落ち着いた雰囲気のイートインスペースもあるとのこと。次回は、ぜひこちらで実際に座って、店内のこだわりの空間を体験してみたいと思います。店員さんの温かいおもてなしと、フィナンシェ・コーヒーの絶妙な組み合わせが、より一層魅力的な体験を約束してくれるはずです。
おわりに
新しくオープンしたこのフィナンシェ専門店は、丁寧なサービスとこだわりの味で、訪れる人々に新たな食の楽しみ方を提案してくれます。テイクアウトでもイートインでも、どちらのスタイルでも心豊かな時間が過ごせると感じました。皆さんもぜひ、足を運んでその魅力を体験してみてください。
お店の場所
135-0024 東京都江東区清澄2-3-18
清澄白河駅A3出口より徒歩5分
地図(Google Map)
https://maps.app.goo.gl/GicqGpzuXK6Nfz7x8